Cuando hablamos de la Costa Brava, inevitablemente pensamos en mar, luz, tradición y gastronomía.
Dentro de esa esencia mediterránea se encuentra Vila-Tascons, un restaurante familiar que ha acompañado a generaciones de locales y visitantes desde los inicios del turismo en L’Estartit.
Un origen humilde con mucha dedicación
La historia de Vila-Tascons comienza en 1966, cuando un matrimonio decidió combinar sus talentos para crear un pequeño negocio con alma.
Él, cocinero de profesión, aportaba el conocimiento, las recetas y el amor por los fogones.
Ella, vinculada al mundo del turismo y las pensiones, entendía mejor que nadie la importancia de acoger al visitante como si fuese parte de la familia.
Juntos levantaron un espacio que, sin pretenderlo, se convertiría en referencia gastronómica del pueblo.
Más de 40 años compartiendo recetas mediterráneas
Con el paso de los años, Vila-Tascons fue creciendo, pero sin perder lo más importante: su esencia.
La carta se mantuvo fiel a las recetas de la Costa Brava:
- Paellas tradicionales
- Fideuás caseras
- Mariscos frescos
- Pescados de temporada
- Platos mediterráneos de siempre
Todo preparado de manera artesanal, con ingredientes de proximidad y el sabor auténtico que solo da la cocina hecha con cariño y experiencia.
Menú, carta y el trato que nos hace diferentes
Hoy, el restaurante continúa bajo la misma filosofía: cocina honesta, atención cercana y un ambiente familiar que hace que muchos clientes vuelvan cada verano.
Ofrecemos menús y carta completa, pensados para disfrutar tanto en pareja como en familia.
Cada plato es una mezcla de tradición, producto fresco y ese toque casero que nos ha acompañado durante más de cuatro décadas.
Un punto de encuentro en la Costa Brava
Ubicado a solo 50 metros de la playa, Vila-Tascons es más que un restaurante: es un lugar donde se crean recuerdos.
Donde los visitantes que llegaron en los años 70 vuelven hoy con sus hijos —e incluso con sus nietos— para revivir aquellos veranos que marcaron su infancia.
Mirando al futuro sin perder nuestras raíces
Aunque los tiempos cambian, nuestras bases siguen siendo las mismas:
cocina mediterránea, trato cercano y una historia familiar que continúa escribiéndose día a día.
En Vila-Tascons seguimos trabajando para ofrecer la mejor experiencia a quienes buscan el sabor auténtico de la Costa Brava.
